Taller de cocina

El día 11 estrenamos nuestro primer taller de cocina. Esther, una madre del AMPA, compartió con nosotros la receta de su abuela y nos enseñó a preparar unos riquísimos pastissets de boniato, dulce típico navideño de su tierra, Valencia. Fue una experiencia dulce y divertida. Los niños amasaron y moldearon a gusto los pastissets, que luego rellenamos con mermelada de boniato y batata. Literalmente, nos chupamos los dedos, llenos de azúcar. La mayoría acabamos perdidos de harina y muertos de la risa. Fue una experiencia divertida e interesante. Aprendimos a hacer pastissets y pasamos un rato maravilloso con los niños, que aprovecharon "la clase" estupendamente. Mil gracias Esther, Judith y Pau. Quien quiera la receta, pueda solicitarla en el despacho del AMPA. Estad atentos pues convocaremos a un nuevo taller estre trimestre. ¿Algún voluntario/a que quiera compartir con nosotros una receta típica de su puebo?